przetwory, chleby
Farma Świętokrzyska rozwija się od 2002 roku i jest obecnie jedną z największych firm branży ekologicznej w Polsce. Jej działalność obejmuje szereg obszarów, począwszy od uprawy warzyw, poprzez ich magazynowanie aż po handel hurtowy, detaliczny i wytwarzanie artykułów rolno - spożywczych. Aktualnie na 348 hektarach uprawia ponad 30 rodzajów ekologicznych warzyw i owoców. Farma Świętokrzyska posiada własną przetwórnię i produkuje w niej przetwory bazujące na zdrowych, autorskich recepturach. Farma Świętokrzyska w zakresie świadczonych usług oferuje bio produkty najwyższej jakości, takie jak warzywa, owoce, przetwory, niepasteryzowane kiszonki oraz dania gotowe. Produkty Farmy Świętokrzyskiej są dostępne w całej Polsce.
Kontrola jakości odbywa się na każdym etapie produkcji, począwszy od przyjęcia surowca (każda partia surowca przed wprowadzeniem do obrotu poddawana jest analizie w zewnętrzynym akredytowanym laboratorium) jego oceny jakościowej i ilościowej, poprzez kontrolę podczas wytwarzania i pakowania produktów po kontrolę na dystrybucji tuż przed wysyłką, a takżę w trakcie przechowywania. Każdy etap kontroli jakości opiera się na sprawdzeniu zgodności danego produktu na podstawie specyfikacji, jaką posiada dany surowiec/produkt. W celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności posiadamy certyfikat GLOBAL G.A.P. rozszerzony o moduł GRASP oraz IFS Food 6.1 (kiszonki).
Kontrola jakości odbywa się na każdym etapie produkcji, począwszy od przyjęcia surowca (każda partia surowca przed wprowadzeniem do obrotu poddawana jest analizie w zewnętrzynym akredytowanym laboratorium) jego oceny jakościowej i ilościowej, poprzez kontrolę podczas wytwarzania i pakowania produktów po kontrolę na dystrybucji tuż przed wysyłką, a takżę w trakcie przechowywania. Każdy etap kontroli jakości opiera się na sprawdzeniu zgodności danego produktu na podstawie specyfikacji, jaką posiada dany surowiec/produkt. W celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności posiadamy certyfikat GLOBAL G.A.P. rozszerzony o moduł GRASP oraz IFS Food 6.1 (kiszonki).
